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可乐乖乖 发表于 2021-1-26 23:18 看上去好像很简单的样子 |
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可乐乖乖 发表于 2021-1-26 23:13 筷子插进去拿出来都没得血水啊 |
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Qi777 发表于 2021-1-26 16:24 是嘞，我自己想学的话肯定学的好 |
IP:湖北武汉 发表于
迷惘 发表于 2021-1-26 22:33 嗦嘎，哪天搞来试一哈 |
IP:四川眉山 发表于
粗加细海椒面，头天就要把海椒油见好，第二天用油又红又浓。开始放调料：生抽多点，老抽一点，盐看情况可不加，鸡精味精整多点，胡椒面，胡椒面，小米椒，宰细的蒜稍多点，白糖，葱。拌起拌起干两碗饭 |
IP:四川眉山 发表于
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首先鸡要是喂养的稍微老点的鸡，加姜，葱，胡椒，加水大火煮开就关小火煮，二十分钟左右，筷子夺哈莫得血水，就搂起来过冰水或凉水。然后再说调料 |
IP:四川成都 发表于
悲离浅歌 发表于 2021-1-26 19:43 网购，多的很 |
IP: 发表于
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我老公今晚上拌的鸡肉就好吃 |
IP:湖北武汉 发表于
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好好学，学会了再来传授一哈 |
IP:湖北武汉 发表于
迷惘 发表于 2021-1-26 10:18 哪儿有哦，传授哈 |
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好吃不好吃全靠调料  |
IP:四川广安 发表于
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煮鸡的时候，用筷子插一下，插得进去就差不多了。不过，我觉得你这种别个估到你学，你不得不学的心态，是做不出好味道的 |
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大羽 发表于 2021-1-26 13:57 煮成啥子样子捞出来撕嘞 |
IP:广东东莞 发表于
破碎故事之心 发表于 2021-1-26 13:46 是的，撕成丝丝，做麻辣鸡丝，我每年过年都做这个，家人都喜欢吃，特别是有老年人，不需要啃 |
