煮了一晚上的银耳，早上吃还是脆的，我哪个步骤不对哦

落叶知秋 · 发表于 2021-8-6 12:03:42

要先烧开，然后关成小火熬

Qi777 · 发表于 2021-8-6 13:29:00

网上买川珍的银耳，炖三四个小时黏稠得很。

大懒人 · 发表于 2021-8-6 13:35:33

高压锅高压锅高压锅，没有高压有点难哦。压力不够就放一点点猪油增加温度，

夕羊 · 发表于 2021-8-6 13:38:40

落叶知秋发表于 2021-8-6 12:03
要先烧开，然后关成小火熬

你这就是我想熬的那种银耳

夕羊 · 发表于 2021-8-6 13:38:59

大懒人发表于 2021-8-6 13:35
高压锅高压锅高压锅，没有高压有点难哦。压力不够就放一点点猪油增加温度，

我第一次听说银耳要加猪油

追风少年ll · 发表于 2021-8-6 13:50:47

明显是泡发时间不够

迷惘 · 发表于 2021-8-6 14:50:21

去农贸市场或网购新鲜银耳，一个多小时就能煮出浓稠的银耳汤

温柔de谎言 · 发表于 2021-8-6 15:52:24

以前乡坝头办酒碗都有银耳汤喝，

ishare · 发表于 2021-8-6 20:12:33

专业告诉你，银耳的问题，你直接可以淘宝买。

老余小面 · 发表于 2021-8-6 21:57:19

夕羊发表于 2021-8-6 10:17
咬起唱唱唱的，不好吃

唱唱唱的，这个是专业眉山话九级

雪海之梅 · 发表于 2021-8-6 23:01:24

你这银耳是假的

房屋抵押贷款 · 发表于 2021-8-6 23:01:43

至少泡4-8个小时热水除外

狸狸 · 发表于 2021-8-8 09:34:16

买鲜银耳，很快

土豆丝土豆皮 · 发表于 2021-8-10 00:49:06

热水泡开水炖

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