近日，走进中德通内斯—德康（眉山）高端肉制品屠宰加工项目建设现场，映入眼帘的是一派繁忙的施工景象，大型机具来回穿梭，工人师傅各司其职，全力推进项目建设。
项目现场负责人 王正银：我们是九月初开始进场施工，目前正在建设的是生活区和附属房，还有办公室和展厅，目前企业的展厅主体已基本完工。
据了解，该项目一期投资七亿元，占地325亩，建筑面积约20万平方米，一期项目建成后年屠宰加工生猪200万头，预计年产值约一百亿元。
综合部经理 罗成：“项目将带动一千人就业，其中一部分工人将会被培养成符合国际化先进技术的产业工人，项目建设完成以后将带动西部地区乃至全国生猪养殖及食品加工的技术全面提升。”
该项目投产后，仁寿县将诞生四川首个按照国际标准养殖、欧洲标准加工的猪肉产品，从生猪养殖到加工将实现与国际全面接轨，同时，借助通内斯的全球销售网络，未来更多四川猪肉有望进入更广阔的高端市场，为四川乃至全国消费者提供更加安全、更高品质和可追溯的猪肉食品，也将极大推动四川省生猪养殖和加工的标准化进程，为打造安全食品产业链，提升肉制品食品安全水平，保障生猪及猪肉食品供应发挥重要作用。
四川德康通内斯食品有限公司综合部经理 罗成：“通过我们强大的科技优势和遗传资源、育种体系，打造工厂化、智能化、生态化的高标准养殖生态圈，从而使上下游构成的产业链条，可以实现一头猪从出生到屠宰再到加工成肉制品的转换，并且通过AI养猪、无人化操作打造安全肉食品全程可追溯产业链，为消费者提供安全健康的食品。”
在中德通内斯——德康（眉山）高端肉制品屠宰加工项目的“加持”下，我县也将逐渐建成高端肉食品研发中心、检测中心、销售中心、展示中心，实现“农民职业化、养殖智能化、生产规范化、防疫制度化、粪肥资源化”，做强生猪养殖及肉食品精深加工，助推一二三产业融合发展。
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发表于 2021-10-6 09:01:35
