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[眉山] 点赞!“东坡泡菜”荣登区域品牌(地理标志)百强榜第29位

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 楼主| 发表于 2022-9-15 10:05:00 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自四川 IP:四川眉山

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9月5日,新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会主办,《中国品牌》杂志社等单位联合主办的“2022中国品牌价值评价信息发布”活动在京线上举行。


2022中国品牌价值评价信息发布活动现场

“东坡泡菜”荣登区域品牌(地理标志)百强榜第29位,品牌强度838,品牌价值108.10亿元,价值评价再攀新高。

“东坡泡菜”始于眉山。眉山古称眉州,是千年文豪苏东坡的故乡,一个被东坡文化滋养的富饶之乡,自古以来物产丰厚、民风淳朴、文教昌盛。眉山市东坡区地处北纬30度线,土壤富含钙、磷、钾等元素,特别适合蔬果生长,为泡菜制作技艺在本地的形成提供了得天独厚、资源禀赋的自然生态环境和微生物环境。泡菜制作在东坡民间已有1500多年的历史,古往今来,东坡故里的城乡几乎家家户户都能制作泡菜,因此,这里也被称为“中国泡菜之乡”。



眉山主导制定了泡菜国际标准ISO24220:2020《(泡菜)腌渍发酵蔬菜规范与试验方法》,推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产。通过制定并执行严格标准体系、品控体系及追溯体系,优化工艺流程”让眉山地理标志产品品牌的内涵更加丰富、更加完整,体系更加完善。




如今“东坡泡菜”通过技术创新支撑产业发展,以国际高标准提升产品质量安全,建成了全国第一个泡菜产业园区,全国第一个国家级泡菜质量监督检验中心、全国第一个泡菜产业技术研究院、全省唯一一个国家市场监管总局授牌的科普基地。2021年“东坡泡菜”入选四川省十大美食地标,2022年入选国家地理标志产品保护示范区筹建名单。


转载声明:本文转载自「眉山发布」

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王眉山 2022-9-15 10:12 威望 +2
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沙发
发表于 2022-9-15 10:17:49 手机发帖 | 只看该作者 | 来自四川 IP:四川德阳
小泡菜大产业! 加油做到千亿产业
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